على الرغم من قرون من النفوذ الفرنسي والصيني، فإن هانوي مدينة فيتنامية تماما (وفخور بها). غير أن تاريخها الحافل بالأطعمة يزخر في كل مكان تنظر إليه، بدءا من الحي القديم بمبانيه التي بنيت على الطراز الاستعماري الفرنسي، وصولا إلى أكثر من 600 معبد ومعابد في جميع أنحاء المدينة. ويمكنك التعرف مباشرة على تاريخ المدينة في مواقع مثل "سجن هوا لو" أو "ضريح هو تشي منه". أحرص على الاستمتاع بكل شيء سيرا (أو على متن دراجة سكوتر)، وهو ما يتيح لك الاستمتاع بمواعيد مفصلة في بعض الإضافات الأحدث في المدينة، والتي تتمثل في المعارض الفنية المستقلة والمتاجر الصغيرة والمقاهي العصرية. إذا كنت قادما من أجل تناول الطعام فقط، فلست وحدك من سيحضر هذا العرض. من الواضح أن مطعم "بانش مي" (Banh mi) ومطعم "بان تشا" (Bun Cha) من الوجهات الجديرة حقا بالزيارة، ولكن أحرص على توفير مساحة من وقتك للاستمتاع بأطعمة الشارع الأخرى المفضلة، مثل الكريب المقرمش وأنواع المثلج المقلي وكعك الجمبري وبعض أصناف البيرة الباردة لغسلها جميعا. للاستمتاع بأفضل ما يمكن أن تقدمه هانوي، احصل على المزيد من التوصيات أدناه.