لقد لاحظنا أنك تستخدم مستعرضًا غير معتمد. لذا، قد لا يتم عرض موقع ويب TripAdvisor بشكل صحيح.نحن ندعم المستعرضات التالية:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

‪Gaspar Brasserie‬

احجز طاولة
الثلاثاء، ٢٢/١
20:00
2

التقييمات والتعليقات

شهادة التميزالفائز في عام 2016, 2018
التقييمات
المأكولات
الخدمة
القيمة
الجو

التفاصيل

نطاق الأسعار
‪US$ ‎15‬ - ‪US$ ‎50‬
الأطباق
الفرنسية
وجبات
الغداء, مشروبات, العشاء

Menu

HORS D'OEUVRES
Half Dozen $23.0
Huitres du Jour
Oysters of the day, Champagne mignonette, pink peppercorn
$18.0
Pissaladiere
Caramalized onions, anchovy, niçoise olives, roasted pears, argula
$22.0
Octopus a la Plancha
Spanish Octopus, marble potato, citrus, fennel, black olives, chili remoulade
$16.0
Tartare de Boeuf
Traditional accompaniments, cured egg yolk, baguette toast
$16.0
Croquettes de Canard
Red wine duck confit, saffron aioli, chives
$14.0
Escargot
Burgundian snails, shallots, garlic, herb, parsley butter
$14.0
Brioche au Caviar
Tsar Nikolai Caviar Brioche, creme fraiche, chives
SOUPE & SALADE​
$11.0
Citrouille
Spiced pumpkin soup, crème fraiche, toasted walnuts, sage
$12.0
Maison
Fines herbes, champagne vinaigrette
$16.0
Betteraves
Heirloom beets, chicory greens, roasted pears, citrus, pomegranate, truffle vinaigrette
$21.0
Niçoise
Tuna confit, fingerling potatoes, haricots verts, hard boiled quail egg, anchovies, sherry vinaigrette
$14.0
Citrus
Baby kale, Asian pear, toasted hazelnuts, shaved Comté cheese, banyuls vinaigrette
CASSE-CROÛTE​
$12.0
Tartine
Smoked goat cheese mousse, meyer lemon, pumpkin seed, arugula, Espelette
$15.0
Croque Monsieur
Béchamel, Parisian ham, grand cru gruyère, fines herbes, field greens
$19.0
Assiette de Charcuterie
House-made pickles, whole grain mustard, spicy coppa, saucisson sec, ham
$17.0
Patés Maison
House-made pickles, dijon mustard, duck rillettes with Calvados, country paté wrapped in bacon
$21.0
Fromage et Fruit
Chef's selection of three cheeses, fruit, walnut batard
PLATS
$27.0
Courge Grillée
Roasted butternut squash, quinoa risotto, Brussel sprouts, caramelized quince, cherry tomato, roasted cauliflower, pumpkin seed pesto
$27.0
Moules au Saffron
Mediterranean mussels, braised leeks, garlic, saffron, crème fraiche, herb Pistou, served with pommes frites
$30.0
Steak Frites
Grilled bavette, sauce bordelaise, bone marrow butter, pommes frites
$32.0
Espadon
Swordfish, cippolini onions herb spaetzle, baby carrots, braised cabbage, sunchoke puree, green peppercorn sauce
$28.0
Confit de Canard
Haricots verts, puy lentils, pearl onions, whole grain mustard, poultry jus
$32.0
Côtes de Boeuf Braisé
Braised beef short ribs, farro verde, baby carrots, hen of the wood mushrooms, swiss chard, huckleberry, natural jus
$34.0
Grillade de Porc
Pork chop, yellow foot mushrooms, roasted apples, romanesco cauliflower, kohlrabi mostarda, spiced pork jus
$28.0
Poulet Rôti
Roasted chicken breast, baby leeks, delicata squash, roasted sunchokes, huckleberries, jus
BUBBLES + OYSTERS
Champagne Flight Six Oysters $40
Kusshi
Deep Bay, Vancouver Island, British Columbia, deep cups with meaty flesh and a very clean, delicate flavor
Beau Soleil
Negauc, New Brunswick, Canada, petite shells with deep cups and firm meats. Their flavor profile is delicate with a mild brininess and sweet finish
Kumamoto
Humbolt Bay, deep-cupped with petite meats, have a mild brininess, sweet flavor and a honeydew finish. They are a favorite for beginning oyster eaters and connoisseurs
Brut Collet, Ay
Toasted brioche aromas with fine citrus notes. Powerful and full-bodied revealing great freshness and amazing length
Brut de Sousa, Réserve
A ripe and rounded wine with a touch of oygenation to give extra complexity and ripe fruit. Flavors are of pineapple and peach as well as a good citric content
Brut Taittinger
Light gold. Refined nose opening up to pear aromas with a delicate biscuit note and chalky undertones
DESSERTS
$10
Pot de Crème
Valrhona milk chocolate, espresso chantilly, shortbread crumble
Tarte au Citron
Seasonal berries, toasted meringue
Moelleux au Chocolat
Salted caramel, gelato
Crème Brûlée
Vanilla bean, seasonal berries
Trepalle di Gelato
Seasonal accoutrements
التعليقات (123)
تصفية التعليقات
36 نتائج
تقييم المسافر
16
15
2
2
1
تصنيف المسافر
الموسم
اللغةالعربية
المزيد من اللغات
16
15
2
2
1
طالع آراء المسافرين:
تصفيةالعربية
جارٍ تحديث القائمة..
1 - 10 من 36 تعليق
تمت ترجمة هذه التعليقات آليًا من اللغة الإنجليزية. هل تريد عرض الترجمات الآلية؟
تمت كتابة تعليق منذ أسبوع واحد

ممتازة نمط براسيري فرنسي. القائمة الفرنسية للطعم الأمريكي. موقع مركزي حتى الآن الجو المحلي.

تاريخ الزيارة: يناير 2019
استجاب Franck L, Owner في ‪Gaspar Brasserie‬, لهذا التعليقتم الرد منذ 2 أيام
ترجمة Google

المزيد

تمت كتابة التعليق في 20 أكتوبر 2018 عبر الأجهزة المحمولة

كان لدينا تحفظات ولكن انتظرت فترة طويلة في الباب قبل أن تظهر أي شخص. ذهب اثنان في الحفلة مع خاصّة اليوم ، رافيولي مع كمأة. كان أونديركوكيد رافيولي والكمأ كان الكمأة الصيف رخيصة مع أي نكهة ، بسعر 44 دولاراً. النادل يفسر أنه كان الكمأ...الأبيض ، الساحرة لم تكن من النواحي. تم بيع النبيذ الذي اخترناه ، وأيضا واحدة من الحلويات. الأطباق الأخرى تفتقر إلى الذوق / التوابل. الكل في الكل ، وعدوا أكثر من المطبخ كان قادراً على تقديم. أشك في أن الشيف كان في فرنسا.المزيد

تاريخ الزيارة: أكتوبر 2018
استجاب Franck L, Owner في ‪Gaspar Brasserie‬, لهذا التعليقتم الرد منذ 3 أسابيع
ترجمة Google

المزيد

تمت كتابة التعليق في 17 أكتوبر 2018 عبر الأجهزة المحمولة

كان الطعام دون المتوسط ​​بالتأكيد. كان ستيك فريتس. وكان ستيك صعبة بدلاً من ذلك وكانت الصلصة الدهنية جداً. كانت الفراشات فوق فرايز مملحة. تارت الاتحاد الافريقي سيترون لم يكن كبيرا سواء. قشرة صلبة ، وزج الليمون ملء وتذوي الاتساق من زغب الخطمي.المزيد

تاريخ الزيارة: أكتوبر 2018
استجاب Franck L, Owner في ‪Gaspar Brasserie‬, لهذا التعليقتم الرد منذ 3 أسابيع
ترجمة Google

المزيد

تمت كتابة التعليق في 22 يوليو 2018

الخدمة الممتازة حتى من خلال ساعة الحظ ساعة سعيدة. المطعم مشغول جداً في وقت مبكر ، ولكنه أيضا موقع جيد جداً للقيام بالأعمال التجارية.

تاريخ الزيارة: أبريل 2018
استجاب Franck L, Owner في ‪Gaspar Brasserie‬, لهذا التعليقتم الرد بتاريخ 27 يوليو 2018
ترجمة Google

المزيد

تمت كتابة التعليق في 19 مايو 2018 عبر الأجهزة المحمولة

الجو رائع والغذاء! ! بالتأكيد سوف أعود! مجموعة كبيرة من الخمور والمواد الغذائية عالية الجودة!

تاريخ الزيارة: مايو 2018
استجاب Franck L, Owner في ‪Gaspar Brasserie‬, لهذا التعليقتم الرد بتاريخ 13 يونيو 2018
ترجمة Google

المزيد

تمت كتابة التعليق في 17 مايو 2018 عبر الأجهزة المحمولة

يقع هذا المطعم بجوار فندق Galleria Park. الطعام كان كبيرا ولا سيما طبق شريحة لحم والأجواء والخدمة كانت جيدة جداً وليلة السبت يلعب فرقة موسيقى الجاز من الساعة 7 مساء إلى الساعة 10 مساء. كانت تجربة ممتعة جدا.

تاريخ الزيارة: مايو 2018
استجاب Franck L, Owner في ‪Gaspar Brasserie‬, لهذا التعليقتم الرد بتاريخ 13 يونيو 2018
ترجمة Google

المزيد

تمت كتابة التعليق في 27 مارس 2018 عبر الأجهزة المحمولة

كنا في SF مؤخرا قليلاً من "سبرينج بريك R & R" واختار لتناول العشاء هنا نظراً لمسافة قصيرة من الفندق. أولاً ، تحتوي على أماكن جلوس محدودة نسبيًا (نحن نحسب حوالي 30 أو نحو ذلك) لذا ، فإن حجز طاولة مفتوحة حتى ساعة واحدة هو...أمر أساسي. ثانيا ، القائمة تتكون من أجرة بيسترو فرنسية قياسية (فريت ستيك ، ستيك تارتار ، مسيو كروك ، إلخ) لكن مع ذلك ، يقومون بعمل جيد معهم. ثالثًا ، كن مستعدًا للحصول على أسعار SF القياسية (تم منحها ، فوجدت لدي بعد الأكل ما بعد العشاء ولكن الفاتورة كانت قريبة من تكلفة تذكرة طيران شيكاغو). وأخيرًا ، كانت الخدمة (رغم أنها كانت بطيئة بعض الشيء بعد مجموعة كبيرة من مشروبات المشروبات الروحية بعدها) جيدة وجيدة إلى حد ما. في الختام ، أود أن أوصى هذا المكان لتناول العشاء في المرة القادمة نحن في المدينة (وربما تخطي الأفسنتين)المزيد

تاريخ الزيارة: مارس 2018
استجاب Franck L, Owner في ‪Gaspar Brasserie‬, لهذا التعليقتم الرد بتاريخ 31 مارس 2018
ترجمة Google

المزيد

تمت كتابة التعليق في 6 فبراير 2018

لقد استمتعنا حقا تناول الطعام في Gaspar Brasserie! أمرت "Le Dinner" بسعر 40 دولارًا ، بما في ذلك فطائر الأضلاع اللذيذة القصيرة ، و Agnolotti de Canard المذهلة ، و Gateau a la Carotte جيدًا بشكل مدهش. لدينا النادلة كانت ودية للغاية وتستوعب. ذهبنا إلى...الطابق السفلي للاستماع إلى السرد موسيقى الجاز وعاملنا المدير إلى كأس مجانية من النبيذ الحلوى. أحببت التجربة بأكملها وستعود بالتأكيد.المزيد

تاريخ الزيارة: يناير 2018
استجاب Franck L, Owner في ‪Gaspar Brasserie‬, لهذا التعليقتم الرد بتاريخ 20 فبراير 2018
ترجمة Google

المزيد

تمت كتابة التعليق في 12 نوفمبر 2017

يتسم جو الفندق ولها بارد. وتوفر رائع! أقمت في الفندق ملحق غاسبار، Galleria Park Hotel, لقد طلبت ذلك الطعام إلى غرفتي ذهبت أيضا إلى البار/المطعم. أشعر أنني ونشيط أكثر من أي شيء، مشروبات جيدة بشكل لائق طعام بسعر معقول. بارد، إنه على بعد موعد ليلة...رائعة.المزيد

تاريخ الزيارة: نوفمبر 2017
استجاب Franck L, Manager في ‪Gaspar Brasserie‬, لهذا التعليقتم الرد بتاريخ 4 ديسمبر 2017
ترجمة Google

المزيد

تمت كتابة التعليق في 7 أغسطس 2017

رائع. إنه فندق صغير رائع المكان الرائع الذي يقدم الطعام النبيذ الرائع. ولكن ليس الاستعراض الخدمة مع الاهتمام بأدق التفاصيل. لقد حظينا بمعاملة تليق بالملوك من جميع الموظفين الشامبانيا تقدم الثانية نحن جالسون. لقد كانت المشروبات تتضمن قبل التوجه إلى المناسبات الخاصة بنا ولكن سوف...نتذكرها ليلة إلى الأبد. رجاءً ابدأ ليلة هنا ما الضجة حواليالمزيد

تاريخ الزيارة: أغسطس 2017
عرض المزيد من التعليقات
الأسئلة & الإجابات
احصل على إجابات سريعة من موظفي ‪Gaspar Brasserie‬ وزوار سابقين.
ملاحظة: سيتم نشر سؤالك بشكل علني في صفحة "أسئلة وإجابات".
إرسال
نشر الإرشادات
هل هذا إدراجك على TripAdvisor؟
هل تمتلك أو تدير هذه المنشأة؟ اطلب إدراجك مجانًا للرد على التعليقات وتحديث ملفك التعريفي والمزيد. اطلب إدراجك