تناول العشاء هنا مع بلدي فرنك غيني لتاريخ عيد الحب لدينا يوم الأحد قبل عرض في نهر. وصلنا في وقت مبكر @ 4: 10 ، resv 4: 30 ، وجلسنا على الفور. بعد النظر على الخمور والقائمة التي طلبناها. كان لي فرنك غيني S-n -...T مع سلطة وحصلت على 18 أوقية lemieux. شكرا لله ، لقد وصلنا إلى هناك في وقت مبكر بين وصول سلطتها وانتظرنا 35 دقيقة لتقديم وجبات الطعام لنا. استمتعت بوجبة لها. كان شريطي في نيويورك مغموسًا بالميغاواط ، والوردي القليل جدًا ، ولم يكن لدي وقت لإرساله لشريحة لحم جديدة لأننا كنا في وقت محدود! ! الجوانب التي حصلنا عليها كانت لذيذة للغاية واستمتعنا حقًا فقط كن على دراية بأنها جيدة لشخصين أو شخصين أو شخصين أو ثلاثة أشخاص كما قيل لنا. تحتوي جبنة lobster mac n على كميات صغيرة من معكرونة lobster معظمها بيني ، لكن براعم بروسيل كانت جيدة جدًا وفي النكهة الكاملة! إحدى المفاجآت الضخمة هي أنها أخرجت الأنشوجة لسلطتها القيصرية في عبوات بلاستيكية سوداء ، حقًا؟ ؟ دع أيضًا الزبدة تنعم قبل التقديم ، ويتيح وقتًا أفضل بكثير للوضع على الخبز وعدم تدمير اللفائف. خوادمنا جيسون وبيكي كانت متيقظة للغاية. الكل في كل هذه التجربة كانت قوية 3. 75 ويمكن أن يتصدر بسهولة 4 نجوم مع مزيد من الاهتمام بالتفاصيل لكونه مؤسسة الراقية. لم أختبر عامل WOW الذي سيجعلني أعود قبل تجربة المطاعم الأخرى. لا يزال مكان لطيف للغاية! !المزيد

أنا وزوجتي تناولنا العشاء في هايد بارك برايم ستيك هاوس لتناول العشاء مساء الخميس في أواخر نوفمبر 2019. كنا نقيم عبر الشارع في حياة بليس نورث شور لأننا كنا في المدينة لحضور مباراة كرة قدم جامعية في ملعب هاينز فيلد القريب ، موطن ستيلرز. (يقع...المطعم بالقرب من Pirates PNC Park.) يفتح Hyde Park Prime لتناول العشاء والمشروبات يوميًا. لقد قمنا بالحجز باستخدام نظام الحجز Open Table عبر الإنترنت. تشمل المواقع الأخرى في Hyde Park Prime Steakhouse أماكن في أوهايو وفلوريدا وميشيغان. تدير مجموعة مطاعم هايد بارك أيضًا أربعة مطاعم أخرى في أوهايو: مطعم Jekyll’s Kitchen و ML Tavern و Black Point و Bull & Bird Steakhouse. تم افتتاح Hyde Park Prime في عام 2007 في North Shore في بيتسبيرغ ، على مستوى الأرض في مبنى مكتب الغاز (Equitable) للغاز على ضفاف نهر Allegheny. يتم توفير خدمة صف السيارات. يوفر جانب الشارع من المساحة بارًا دائريًا إلى حد ما مع بعض الطاولات العالية في جانب واحد ومنصة طعام مرتفعة من جهة أخرى ومنطقة جلوس مريحة مع أريكة ومدفأة على جانبين. يوفر الجزء الخلفي من ثلثي العقار مطبخًا شبه مفتوح مع كشك ومأدبة وطاولة للجلوس. توفر غرفة الطعام الجانبية مساحة مناسبة للطعام وتفيض في تناول الطعام (الذي كان يشغله تمامًا الليلة التي زرناها). يوفر الجزء الخلفي من الغرفة إطلالات على النهر والأفق من خلال نوافذها الكبيرة. يتوفر طعام موسمي في الهواء الطلق في فناء خلفي. المظهر العام للمساحة هو مطعم لحوم تقليدي راقي مع ستائر مخملية حمراء وألواح خشبية وثريات هائلة ومقاعد مبطنة وأغطية مائدة بيضاء. كما يوحي اسمها ، هايد بارك هو مطعم لحوم تقليدي ، مع قطع من اللحم البقري تحمل اسم شخصيات رياضية شهيرة محلية وجوانب قابلة للعصر على نمط الأسرة. (تتوفر خيارات المأكولات البحرية أيضًا). ومع ذلك ، اخترنا أن نسلك طريقًا مختلفًا بعض الشيء عن أجرة اللحم التقليدية. أثناء الاطلاع على القائمة ، قام الخادم الخاص بنا بتسليم سلة خبز مليئة ببعض الخيارات اللذيذة ، جنبًا إلى جنب مع لوح من الزبدة (تم غمر إحدى الأطراف بالأعشاب ، ولكن تم غمس الآخر في الملح الذي كان مالحًا جدًا للاستخدام ؛ في الماضي ، لقد رأينا زبدة مملوءة بملح البحر ، ولكن كانت نهاية الزبدة غير صالحة للأكل تقريبًا). لقد بدأنا مع اثنين من السلطات: سلطة القطع الحديثة (التي كانت لذيذة ، على الرغم من أنها لم "تقطع" بالمعنى الذي كنا نأمله ، حيث يكون كل عنصر بنفس الحجم بالضبط) وسلطة الوتد. بعد ذلك ، طلبنا تشيز برجر (والذي تم تقديمه مع رقائق البطاطس منزلية الصنع ولكن طلبنا البطاطس المقلية بدلاً من ذلك) والدجاج ميلانيسي (الذي قال خادمنا إنه جاء مع بعض المرافقات: 2 براعم من بروكسل ، 2 جزر ، بطاطا ، ولكن وصلنا بدونهم) . كان الدجاج جزءًا كبيرًا من شرحات الدجاج الطفيفة ، مع صلصة كابر الليمون الأبيض اللذيذ. (كما اتضح ، يتميز الجزء [ساعة سعيدة] لتناول الطعام في وقت مبكر من الخضار ، في حين أن جزء العشاء العادي لا.) كما شاركنا طبقًا جانبيًا من بطاطس الجراتين ، التي كانت لذيذة. كنا نود أن تأمر الحلوى. ومع ذلك ، تم تعيين فريق خدمتنا أيضًا لحضور طاولتين كبيرتين تتألفان من 8 أشخاص بالإضافة إلى جدول آخر مكون من 5 أفراد ، لذا تم نسيان فريقنا الضئيل بشكل أساسي. في إحدى المراحل ، تدخل أحد المديرين لتسليم لوحاتنا من المطبخ لأنه لاحظ أنهم كانوا يجلسون هناك لفترة طويلة. لكن تلك اللوحات وصلت بدون الخضار الموعودة والبطاطس المرقّاة. سنحاول تجربة Hyde Park Prime مرة أخرى: كنا نظن أن الطعام كان لذيذًا ، وعلى الرغم من أننا واجهنا بعض مشكلات الخدمة ، فقد تجاوزنا المطعم لتصحيحها ، والاتصال بنا عبر الهاتف والبريد الإلكتروني للاعتذار ، وحتى إرسال هدية صغيرة إلينا بطاقة لاستخدامها في وقت لاحق.المزيد

كان محظوظا بما فيه الكفاية ليكون عبرت الشارع لإقامة ليلة وضحاها. بسعادة غامرة كان لدي فرصة أخرى لتناول الطعام في واحدة من أفضل الأماكن شريحة لحم على الإطلاق. و ، كان "أسبوع المطعم" في بيتسبرغ ، قائمة خاصة إضافية بسعر رائع. وخدمة ممتازة كذلك. لا...يمكن أن تنتظر للعودة إلى المدينة للحصول على فرصة أخرى للذهاب إلى هايد بارك.المزيد