‪لقد رأيت هذه المزرعة التي تم تسليط الضوء عليها في برنامج تلفزيوني خاص في أستراليا حول أطفال متعلمين تعليما جيدا يتركون وظائف جيدة الأجر في المدن ، على سبيل المثال في المالية والقانون وغيرها ، للعودة إلى المزارع العائلية وإدخال تقنيات مبتكرة ومنتجات جديدة لمحاولة جلبهم إلى 21 شارع القرن. في هذه الحالة من الذاكرة ، كانت المزرعة تمتلك الجواميس بالفعل ، لكن ابنها أقنع الوالدين بتوظيف صانع / جبن جبن موتزاريلا ذي خبرة عالية من Compania (منزل جبن موزاريلا الجاموس) وتثبيت منشأة إنتاج جديدة تمامًا وجديدة حديثة لإنتاج الجبن. انطلاقا من ما رأيناه وماذا ذاقنا ، هذا هو النجاح. يقع المتجر (وهو مبنى من الطوب البرتقالي متواضع جداً يقف من تلقاء نفسه في منتصف الحقول) داخل المزرعة في السهول المستوية من Maremanna ، على بعد أقل من 10 كيلومترات من الساحل والبحر التيراني ، على بعد كيلومترات من قاعدة جوية عسكرية (كانت الضوضاء تصم الآذان أثناء إقلاع الطائرات وهبطت وتساءلنا عما إذا كان هذا قد أثر سلبًا على الجاموس - لم يكن موجودًا هنا منذ بضعة عقود ويستخدم له). يحتوي المبنى الذي يحتوي على واجهة المحل أيضًا على مرفق إنتاج الجبن الذي يمكنك رؤيته من خلال نافذة زجاجية. قدمت لنا شابة ممتعة جداً طعم الموزاريلا (لذيذ) وشرح ما هي الجبن المعروضة التي شملت الجاموس ريكوتا ، بوراتا بالإضافة إلى عدد آخر. لديهم أيضا مجموعة من الزبادي لبن الجاموس ومنتجات اللحوم الجاموس بالإضافة إلى العديد من المنتجات الزراعية المحلية الأخرى. كان لدينا 2 كابوتشينو حليب الجاموس ، اشترت عددا من منتجات الجبن المختلفة وغادر مع التغيير من 20 يورو. كان هناك آلة هناك التي أصدرت أرقام بحيث يعرف الناس الذين يخدمون من هو التالي في الخط لذلك أفترض أنه يمكن الحصول على مشغول للغاية. تستحق الزيارة إذا بقيت محليا ولكنك لن تسافر بعيدا لشراء السلع. لم نفعل جولة المزرعة.‬

ترجمة بواسطة Google

كُتب بتاريخ 9 أكتوبر 2018

يعبر هذا التعليق عن الرأي الشخصي لأحد أعضاء Tripadvisor ولا يعبر عن رأي شركة TripAdvisor LLC.

MidnightinParis8

تورونتو, كندا197 مساهمة

‪أفضل مكان لشراء الجبن‬

زوجان • يوليو 2017

‪إنه مكان إستثنائي. سيدة لطيفة خلف مكتب الاستقبال متعاون للغاية مع ابتسامة رائعة. جودة المنتجات لا مثيل لها. لا تفوت فرصة زيارة.‬

كُتب بتاريخ 15 يوليو 2017

يعبر هذا التعليق عن الرأي الشخصي لأحد أعضاء Tripadvisor ولا يعبر عن رأي شركة TripAdvisor LLC.

تحظى أيضًا برواج كبير بين المسافرين

طالع الكل

هل هناك أي شيء مفقود أو غير دقيق؟

اقترح تعديلات لتحسين ما نعرضه.

تحسين هذا الإدراج