لقد توقف في مرات قليلة للات مثلج وحار. الثمن بالمعايير الأمريكية والتركية (6TL أو حوالي 4 دولار)، ولكن عند الحاجة اسبرسو في مكان مثل مرمر (حيث من المستحيل تقريبا للبحث عن)، عليك فقط ابتسامة وتحمله. أنا أخذ عينات من الجبن المشوي (يسمى "نخب" هنا في تركيا) الذي كان واحداً من الأسرة، وكان ذيذه. الموظفين ودية وسنكون العودة لأعمالنا الإصلاح الكافيين.
