ابتكار الطاهى بين دفء المطعم كان يستحق ذلك. فريق العمل ودود ومتعاون!

وقد حاولت على الأقل 10 مرات في ryugin خلال 5 سنوات. وأعتقد أن هذا المطعم تزداد متكبرا. الأمر يستحق المحاولة مرة واحدة الطعام جيد جدا, بعض الأطباق المبتكرة نوعا ما. ومع ذلك, فهي ليست رخيصة, إذا لم يكن لديك وسائل الترفيه الميزانية, سيتم التفكير مرتين عندما تريد أن الزيارة الثانية. مرة أخرى, تستحق الزيارة ولكن أنا التصنيف سيئة نظرا إلى... المزيد

ريوجين هو مطعم مذهلة-بعيداً عن أي شيء عانت من قبل. ولها نجوم ميشلان اثنين ويجري صغيرة جداً، لا حاجة إلى القول، التحفظات يجب أن. هناك قائمة تذوق، وأيضا خيار أن تأمر لا كارت، ولكن القائمة تذوق هو الطريق للذهاب. ويعد الشيف ياماموتو سيجي مطبخ ياباني أن تقف بحزم في التقليد، ولكن لا يزال يدير لتنفيذ كثير من التقنيات الحديثة وتركيبات... المزيد

العشاء كان علينا في ريوجين كان واحداً من الأفضل في حياتنا، وإننا قد أكل في العديد من المطاعم مع نجوم ميشلان 1 أو 2 أو 3. ريوجين النجوم 2، لكن لا يمكن أن تكون الجلسة الثالثة بعيداً. كان لدينا ديجوستيشن دورة 10 وكان كل شيء لذيذ جداً المطبوخ إلى حد الكمال وعرض جيد للغاية. ما أضيف إلى التجربة هو أن... المزيد

لقد طال انتظار هذا الاستعراض. وكان هذا بمعظم الوجبات أفضل لدينا من أي وقت مضى، ليس فقط في طوكيو أو اليابان. زوجي وأنا أحب السفر وإننا السفر في جميع أنحاء العالم من أجل الأغذية والنبيذ. هذا هو لنا وجبة مخيلتي، والغذاء، والخدمة وحتى الأطباق الخزفية اليدوية الأغذية قد خدم في لا يصدق. سنقوم بالتأكيد نعود مرة أخرى عندما كنت في... المزيد

لا أتذكر كيف أولاً اكتشفت عن هذا جوهره المخفية. قد تؤكل في 50 WD في مدينة نيويورك السابق وقال لي أحدهم هذا هو WD 50 طوكيو. نجاح باهر ما جبة. كان لدينا "العشاء فن الطهو في الربيع". رائعة. وكانت المقاومة دي قطعة أبل الحلوى درجة minus196. و deconstructed a ثم أعيد بناؤها أبل. عندما كنت الإضراب أنه مع ملعقة الخاص... المزيد

أكل في الليل ريوجين الأولى في طوكيو بعد أن قام التحفظات قبل شهرين. لقد كانت تجربة رائعة. اعتبارا من أيار/مايو 2009 يقضي المطعم قائمة واحدة فقط حيث لا يوجد حقا "اختيار" يجعل وبصرف النظر عن ما يمكنك أن تشرب. وكانت القائمة والمطبخ مبتكرة تماما، بما في ذلك أطباق مثل إصدار شابوشابو الباردة أعدت بلحوم البقر واغيو ايواتي متوضع على صلصة... المزيد