وجدت Il Casale بعد قراءة عنه في 3 أماكن منفصلة. رتبنا بجولة تذوق من الجبن مقابل 15 يورو للشخص الواحد. ساندرا شرح عملية صناعة الجبن السن. ثم تذوق أكثر من 10 والجبن مع كأس من النبيذ. لقد استمتعنا فعلا هذا ما أحببنا والجبن كان شيئا مختلفا في المنطقة.

لم يبق في هذه المزرعة، لكن محفوظة فئة والعشاء الطبخ لعائلتي. لدينا ثلاث فتيات الذين تتراوح أعمارهم بين 10 و 11 و 13. كان لدينا وقتاً رائعا. المزرعة وجهات النظر مذهلة، هم أصحاب ودية للغاية وجميل للتحدث. أحب الأطفال تجربة الطبقة الطبخ. كان الطعام رائعة. أنها أظهرت لنا أيضا حول المزرعة وإننا حدث إلى هناك خلال الأغنام الحلب الوقت. طلبت... المزيد

ونحن لم يبق في "بدر إيل السائح". ذهبنا لزيارة مزرعة العامل، للجبن تذوق وتناول الغداء أفضل ما يمكن تصوره. ساندرا بينت لنا حولها، وأوضح الجبن جعل جميع فترات صعود وهبوط للحفاظ على الزراعة العضوية. ثم استمتعنا غداء على الشرفة. كل شيء كان جديداً والعضوية وتماماً لذيذ. نحن اشترى بعض العسل والجبن وماض العضوية لاتخاذ معنا. أن أوصى به! وستكون هذه... المزيد

ذهبت إلى "السائح إيل بدر" بينما أنا كان مسافراً في منطقة مونتيبولسيانو وبينزا. يا لمفاجأة. وقد الجبن الذي يأكل في المزرعة، المعكرونة، والعسل، والخضروات، كل تقدم أو تزرع في المزرعة. أنها تخدم أيضا في بعض الأحيان بروسكويتو التي تم إجراؤها على المزرعة من الخنازير في المزرعة... إذا كنت تريد حقا الحصول على الغذاء من المصدر، عليك أن تذهب هناك. الغرف... المزيد