وقد عشت في روزبيرغ، أو لبضع سنوات، وخلال الشهرين الماضيين الأولى، أننا وقام بزيارة قصيرة "كروم العنب وهيلكرست". ونحن كان معظم الآخرين في المجال الفعل. لن إنسي ابدأ هذه التجربة السحرية حقا. كان في عام 2004 والأسرة دمارا قد اشترت مؤخرا في الممتلكات. دايسون ضاحكا في وجهي وعلقت أنا لا يجب أن تكون من المنطقة. سألت لماذا، وينظر إليها بازدراء... المزيد

كان يوم بقتل الشكر للطقس المطير، وكان غير قادر على تصوير، ففكرت لماذا لا جولة بعض كروم العنب. وكانت المحطة الأولى لي بكثير المفضل لدى وأفضل. وصل إلى مبكرا ولكن الباب كان مفتوحاً، وقد رحب الحق في. وقد دايسون معارف واسعة من العنب والنبيذ، والمناخ والحياة العامة. ما هو علاج التحدث مع أحد الأفراد للاهتمام وواعية. النبيذ كان كبيرا جداً.... المزيد

المالك هو الأيدي على الترفيه ومفيدة للغاية دون الطنانة. وهيلكرست مثل نبيذ عظيم تذوق التجربة مع الخمور الرائعة. في مصانع أخرى في المنطقة ونحن اشترى زجاجة أو اثنين. في وهيلكرست نحن اشترى حالتين من ستة فاريتالس مختلفة. الأشياء العظيمة في كبيرة في أسعار. أيضا أنه يبيع برميل المستخدمة ل 35 دولار فقط! هي 50 دولار في مصانع أخرى في المنطقة.... المزيد

نخب شبح رائدة صناعة النبيذ (أوريغون) الحديثة، Sommers ريتشارد في "وهيلكرست" Winery & الكروم أقدم في أوريغون. الجافة المستزرعة، بوتيك الخمور لا يباع في المتاجر مدهشة حقا. دمارا دايسون موسوعة ترفيهي لكل شيء النبيذ. "طعم النبيذ الجيدة مثل العنب وطعم النبيذ كبيرة مثل مكان." وتأتي طعم المكان. تستحق زيارة. المزيد

لقد كان للنبيذ في جميع أنحاء العالم (S.Australia، نيوزيلندا، ألمانيا، فرنسا، إسبانيا، وكالي. وحتى في ولاية ماساتشوستس حيث أعيش) ويمكن القول حقا هذا هو تجربتي غرفة تذوق أجود. تتوافر دايسون وسوزان التحدث إلينا حول عملية صنع هذه المزارع الجافة النبيذ التي عديس الآن غير شائع جداً في الولايات المتحدة. يذكرني هذا محل صنع النبيذ كيفية التكيف القديمة المستخدمة حتى الشركات... المزيد

في هذا العصر من "العلامات التجارية" و "التماثل"، كانت زيارتي "الكروم وهيلكرست" وحي. يجري محبي النبيذ وجامع، الحصول على طعم النبيذ الكثير والكثير. لذا، اسمحوا لي أن أقول لكم أن هذه هي الخمور "حقيقية". لقد تأثرت أكثر لديهم في مزيج "حق بنك" أحمر وسيرة وعلى ريسلينج. تتوقع كل النبيذ مع الرعاية والاهتمام الذي يشربون الخمر. أيضا، يمكنك الأكثر احتمالاً لتلبية... المزيد

أننا قط للنبيذ أوريغون الجنوبي وقررت أن خطة عطلة نهاية أسبوع طويلة-تذوق النبيذ. بعد توقف سيرفيرال في منطقة روزبيرغ، ونحن عثر عليها "الكروم وهيلكرست". أيدي بانخفاض الخمور يمتلك أكثر من العمق ونكهة مقارنة بالكروم الأخرى في المنطقة. تقع كلها على العنب "الجافة المستزرعة" وتنتج الخمور بتقنيات العالم القديم إعطاء الخمور النكهات القوية. لدينا فرحة، تمت في غرفة تذوق وتقاسم معارفه... المزيد

ذهبنا إلى وهيلكرست هذا الأسبوع وكانت تجربة رائعة. وكانت سوزان حلوة. وقدمت لنا طن من المعلومات حول الكروم والعملية هو يأخذ أن يحصل مثل هذا نبيذ كبيرة. أننا سوف يتوجه العودة مرة أخرى عندما نجرؤ العودة إلى جنوب ولاية أوريغون. المزيد

كما وصلنا العنب عانق قليلاً من الضباب أرض الواقع. تلال خشن تلوح في المسافة خلق إحساس كبير بعمق. وكانت الشمس مشرقة. وكان الجو هش والباردة. وقد يترك على مزارع الكروم صفراء تظهر بقع حمراء. دايسون استقباله لنا في باب غرفة تذوق. له ابتسامة ودية جعلني أدرك أن كنت في مكان مريح. يمكن الاسترخاء والاستمتاع التجربة. بسرعة أوضح تاريخ العنب وبدأ... المزيد