أنا وزوجتي فعلت دورة يوم كامل استناداً إلى ملاحظات على هذا الموقع، وليس بخيبة أمل. الحماس ل Yui مذهلة، ولديها القدرة على تعليم والإجابة على الأسئلة في عبارة واضحة. حتى أنها تغير في القائمة إلى واحد يغطي أطباق كنا مهتمين أكثر، بناء على طلبنا. وكان لنا الطبقة فول هاوس، لكنها ما زالت فقط ثمانية أشخاص، ضمان الكثير من الاهتمام الشخصي.... المزيد

وكان هذا زيارتي الثانية، بعد أخذ الفئة قبل ثلاث سنوات. كنت سعيداً جداً لرؤية أن الشعبية في Yui لم تؤثر على نوعية الدورة التدريبية. وقالت أنها يعطي الاهتمام الشخصي، الكثير من النصائح التي ليست في كتاب الطبخ، العديد من الأفكار لعمليات الاستبدال أو تنقيحات للوصفات، ومجرد شخص عظيم قضاء يوم واحد مع. لقد أكملت الآن أربع فئات مختلفة الطبخ في... المزيد

فعلنا ذلك لدينا اليوم الأخير، وأنا جداً سعيد علينا فعل ذلك. أنا متأكد من أن هناك عشرات أو مئات من فئات مماثلة في تايلند وتشيانج ماي، ولكن أشك كثيرا جيدة مثل هذا واحد. وكان كل شيء عن هذه الفئة رهيبة، لا سيما الحصول على التقطت في العربة فولكسفاجن باردة! أشعر أن لا زيارة لتايلاند لن يكتمل دون يوم مثل هذا.... المزيد

أنني حجزت هذه الدورة التدريبية بعد قراءة ملاحظات مرشد الرحلة. المعونة لأجل التجارة مراسلة yui كنا التقطت في فنادقنا في بلدها فإن العربة فولكسفاجن ومدفوعة إلى بلدها السوق المحلية وأظهرت حولها. الجميع على ما يبدو أن تعرف yui وإننا إلى يشعرون بالترحيب الشديد كما كانت أظهرنا جميع المكونات المختلفة المعنية، فضلا عن عدد قليل جداً 'اختيار' شهية التايلاندية الشمالية! ثم... المزيد

Yui، المعلم، متحمسة حتى عن الطعام! سوف تتعلم لطهي أطباق تذوق أفضل نفسك في منزلها. كان لدينا يوم رائع في جو لطيف. المشكلة الوحيدة أن كنا حقا يأكلون تووو كثير! جميل! المزيد

تصغي التحذير! أنها حقا يعني أنه عندما يقولون أن أكل الإفطار الخفيفة لأن ستتمكن بحلول الوقت الذي انتهيت مع الفئة في فاصلة الغذاء بليسفول. أن كثيرا من وقت في الصف كان يسهل اتباعها، وصفات الأساسية كبيرة (فصول المسبق تتوفر عند الطلب)، وتنظيم جيد. Yui، كان المدرب جيدا جداً ومعرفة جداً. عندما رأيت مدة الفئة اعتقدت طويل جداً، لكنه كان هذه... المزيد

السفر في تايلند مرة كل 6 أشهر أو حتى، وفي كل مرة وأنا هناك محاولة اتخاذ فئة واحدة على الأقل في الطبخ. أنا ملاذا بعد اتخاذ فئة في تايلاند التي لم تكن قد تمتعت، لكن هذا كان بعيداً وأفضل واحد لقد اتخذت حتى الآن. وقد اتخذنا الفئة على باردة، يوم ممطر في أيلول/سبتمبر أو تشرين الأول/أكتوبر وسجلت الطلاب الوحيد لهذا... المزيد

كل ما كنت قد قرأت هنا صحيح. لا أستطيع أن أتكلم عاليا ما يكفي من الكثير A Thai. Yui هي الصفقة الحقيقية! دافئة وودية... الصبر والمعرفة.... وقبل كل شيء كوك كبيرة! من البداية إلى النهاية، كل شيء يتم بسهولة. من بيك آب إسقاط، يرعى Yui لك. وقالت أنها تجعل كل شيء يبدو سهلاً وحقاً يمكنك تعلم كيفية طبخ! كتاب طهي... المزيد

إذا كنت تريد أن تفعل طبقة طبخ تايلاندي في شيانغ ماي-هذا واحد! زوجي، وقد عاد لتوه من رحلة أسبوع 2 إلى تايلاند، وكان هذا أحد المعالم البارزة في رحلتنا. أيا منا جيدة جداً الطباخون لكن وانتيسد لمعرفة المزيد عن الأطباق التايلاندية وكيفية طبخ لهم. Yui وزوجها هي حتى مضياف، إلى الأرض، وإذ الصديقة. وكانت هناك فقط 8 منا في الفريق... المزيد