كان هذا أكثر من تجربة طهي--أنه كالتعليم. كارميليتا يبدأ باتخاذ طلابها على سوق شراء رحلة كاملة بمعلومات أساسية عن بلدها التجار المفضلة (وليس حتى المفضلة)، تاريخ المباني المحلية وتوقف ارتجالا (صانع شوكولاتة متجر في حالتي). تعلمت هذا الدرس techiques التي كانت جديدة بالنسبة لي والوصفات اللذيذة. أنا أوصى هذه الفئة!

كارميليتا الغاية معرفة بالمنطقة والأغذية المحلية. وكان جولتها في السوق للمكونات الطازجة لطهي مع مثيرة وغنية بالمعلومات. أنها الشخص الرقيقة ودليل كبير. وكان لدينا وجبة الطعام والتعلم لجعل المكرونة فن في حد ذاته. وعموما تجربة رائعة!

كان لدينا وقت رائعة في كارميليتا. وأبرز ما رحلتنا الثقافية إلى بولونيا. أحرزنا جبة الدورات ثلاث بما في ذلك المعكرونة من البداية مع راجو لحم الخنزير والليمون، مكافحة أستو في حين أننا قد الطبخ، ورحلة خارج لتناول مشروب في أوستريا تقليدية. تم كارميليتا الدافئة والصديقة وحسن الاطلاع عن كل جانب المأكولات الإيطالية؛ وقالت أنها علمتنا الكثير من الأشياء الجديدة. يوصي... المزيد

أي وقت مضى حلمي منذ أن تعلم الطبخ الإيطالي. الإيطالية الحقيقية الطهي بالقلب والعاطفة وجميع النكهات. عند زيارة بولونيا الأسبوع الماضي اتخذنا دورة يوم واحد مع كارميليتا في Cookitaly.com، ويمكننا أن نؤكد لكم هذا هو الأفضل قمنا به أي وقت مضى! أخذنا السحر كوبيند كارميليتا ذوي الخبرة الممتازة كوك إلى يوم أننا لن ننسى ابدأ. وعلم كارميليتا لنا كيف، ليس... المزيد

ابنتي، ويتمتع الزائر في الأسواق مع هذه السيدة تعليما جيدا، ومثيرة للاهتمام الذي يشارك به سنة من الخبرة في اختيار الأغذية الطازجة وأفضل. وقالت أنها أخذت لنا إلى الغداء في حانة نبيذ رائع نجد أن ابدأ. اجتمعنا في وقت لاحق من بعد ظهر اليوم في ليسورلي الطبخ الدرس. وكانت خياراتنا الغذائية التعرف على الأسماك والمعتق. انتهت مساء اليوم كما شاركنا... المزيد

لمحبي الأغذية والذين يحبون لطهي تتخذ يوم أثناء وجوده في بولونيا وقضاء مع كارميليتا. سوف تتعلم الكثير عن الإيطالية الطبخ، حول الأغذية عموما، وأفضل للجميع، وسوف ينير المحادثة مع تلك الموجودة في صناعة الأغذية والنبيذ وفرحة. يكون مستعدا لكسب رطل أو اثنين على مدى اليوم ولكن سوف يذهب إلى الفراش نشوة مع الساعات التي يقضيها في المطبخ، الاستعداد، إثارة، وفوق... المزيد

رسالتي اليوم مع كارميليتا دليل على أن هذا بيغل القديمة يمكن أن تعلم حيل جديدة. قد زار بولونيا على الأعمال عدة مرات على مدى العقد الماضي ولكن هذا في أبريل الماضي ربما بلدي آخر مرة. أردت تجربة لا تنسى والقبض على طابع هذه المدينة الرائعة. أنها حصلت على كل شيء في يوم واحد للطهي مع كارميليتا. ونحن طالع أكشاك الخضار... المزيد

إذا كنت تبحث عن تجربة التي يمكنك إعداد المأكولات من المنطقة بل أيضا أن يتعلم أصول المكونات سوف طهي الطعام مع، إيطاليا كوك من أجلك. ويبدأ بجولة في سوق الذي سوف تتعلم الحقائق الرئيسية والتاريخ عن المنتجات لك نشهد فضلا عن فرصة للتحدث مع البائعين الذين يكونون أكثر من سعيدة تقاسم العاطفة عن الطعام. ومن هناك يمكنك سيعود إلى المطبخ... المزيد

ونحن إلى جانب جولة في سوق فئة طبخ. لا يمكن أن يتصور مدى الخبرة يعني بالنسبة لنا في نهاية المطاف. علمتنا كارميليتا ما يزيد عن كيفية طهي وجبة. لقد تعلمنا الحياة ما يشبه في بولونيا بطريقة يمكن أن لم نفهم فقط قراءة كتاب أو المشي في الشوارع. وأوصى هذا رحلة لأي شخص الذين تقدر الغذاء الحقيقي، ويريد أن فهم كيفية... المزيد