زوجي، وكانوا يقيمون في مدينة البندقية، ورافق لي كما أخذت فئة الطبخ في يوم واحد. وقد اتخذنا القطار من البندقية إلى روفيجيو--استغرق حوالي ساعة (مع تغيير قطار واحد في مست). وكان سار لمشاهدة الريف حول مدينة البندقية. كنا قد اجتمع في القطار واتخاذها "طنطا كاستيل فينز" حيث كنا في استقبال ماريا والعاملين معها. وأنا انضم إلى اثنين من الأمريكيين الذين... المزيد

كهدية لامي في عيد ميلادها الستين، وطريقة تمكننا من قضاء بعض الوقت الأم/ابنه تشتد معا، أمي، وحضر دورة لماريا في أيار/مايو. ونحن بقيت في طنطا الجميلة "كاستل فينز" في ماريا، وفعل الفئة 4 أيام الطبخ، وهي حقا 4 ليالي الإقامة و 3 أيام للطهي، بالإضافة إلى زيارة إلى محل صنع النبيذ ومصنع سلامي محلية. بذلنا كل أنواع المعكرونة من نقطة... المزيد

لي ابنه البالغ من العمر اﻹثني عشر سنوات، وبقيت في فيلا ماريا الجميلة لمدة ثلاث ليال وشارك في فئتين الطبخ. ونحن على حد سواء كان وقتاً رائعا. لقد تعلمنا كيفية جعل المكرونة محلية الصنع بما في ذلك تورتيليني ولازانيا و tiramisu مدهش حقا. ونحن أيضا طهي الدجاج محشوة وتركيا ومخبوز شريحة لحم العجول في للموت للحد من البرتقال.... وأكثر من... المزيد

وكانت هناك 6 منا: الكبار 3، 3 الصبية المراهقة. وكان كبير في ذلك ماريا والعاملين معها على علم بكيفية الحفاظ على مستويات مختلفة من تجربة المحتلة وتشارك. لا أنصح هذا للأطفال دون سن 12 لأنه يمكن أن يكون المطبخ مزدحمة، وهناك الكثير من السطوح الساخنة/حوض طبيعي. وكان موظفو المريض، هوموريد جيدة ومفيدة للغاية. بغض النظر عن ما هو مستوى المهارة... المزيد

كان لدينا وقت ممتعة الطهي مع ماريا والموظفين التابعين لها. ضحك، وتبلغ حتى ولو تكلمنا الإيطالي سوى القليل جداً. لحسن الحظ، ماريا يتحدثون الإنجليزية ممتازة. كان الطعام الطازج وسهلة كافية لجعل ونحن نخطط على استضافة عشاء إيطالية عندما نحصل على الصفحة الرئيسية. المزيد

كان لدينا عطلة طبخ رائع في تركه البلد الكونتيسة ماريا جيوستيناني. ماريا مضيفة ساحرة ومفيدة جداً. بقينا في البيت الرئيسي في الحوزة. الغرف الكبيرة، تقدم جيد وتشمل الحمامات يوجد الحديثة مع ضغط المياه ممتازة، والكثير من الماء الساخن. طهي معظم الأيام، وتناول الغداء على النتائج في الغداء. وقد تمتعت خاصة الدروس المعكرونة. بالإضافة إلى دروس الطبخ زرنا مصانع النبيذ وفينياردس... المزيد

ماريا وموظفيها المطبخ بالذات المهنية والصديقة. وأود كثيرا أن تتخذ مساراً كومبليميتاري أن وجدت. النبيذ اختبار دورة والزيارة التي قام بها لبعض منتجي النبيذ أفضل للمنطقة قيمة المائة avery التي دفع ثمنها. كانيل كارلوس Täby، السويد المزيد

وكان كل شيء عن إقامتنا في "طنطا السائح فينز" ماريا الكمال. الضيافة الترحيب، أماكن مريحة، وأخيراً وليس آخراً الغذاء لا تنسى، والنبيذ التجربة. كلها رائعة. أنا حرارة يوصي "دورة الطبخ" ماريا أي شخص بحب للغذاء، النبيذ والسفر. برافا ماريا! المزيد

مؤخرا 8 الأصدقاء وأخذت يوم واحد الطهي الدرس في منطقة البندقية (إيطاليا). وكانت الدورة بساطة المعلقة. ماريا (كونتيسا ماريا جيوستينياني) جنبا إلى جنب مع بلدها 3 مساعدين، ويعمل في مطبخ مهنية، وقد وضعت قائمة واسعة جداً. وكلنا شارك، تتحرك من محطة عمل إلى محطة على أساس تناوب، التعلم الدقيقة كما أننا معجون المعكرونة، قدمت "الخبز" أخرى contorni (الخضر)، والحلويات 2.... المزيد