في زيارتنا الأخيرة إلى بيدمونت، أنا وزوجتي بجولة في المنطقة مع روبرت وسلي، الغوص عميقا في الثقافة، والأغذية وسحر لانغ، لكن الأهم بالنسبة لنا، في الخمور رائع في المناطق، وهي بارلو الخمور. قد لا أنفقنا أيام 2 مع روبرت وسلي، أننا سوف لا قد تم المستنير، وتلقى تعليمة في جميع جوانب النبيذ مما يجعل عملية، ولا أن أنفقنا ساعات يضحك... المزيد

أهم حدث الزوجين "لانغ جولة" اسبوعنا اثنين جولة النبيذ الإيطالي، تشمل كل المنطقة النبيذ في البلد. ليزلي وروبرت دراية بيدمونت وإنتاج النبيذ، بل متصلة لا يصدق فيما يتعلق بالعناية الشخصية مع فينتنيرس. وكنا محظوظين بما يكفي لقضاء يوم واحد تركز على يوم الثاني في ألبا يشمل tastings الأغذية والنبيذ. لا أستطيع الانتظار لجدولة متابعة بلدي رحلة العام القادم! المزيد

زرنا Piemonte كل أيلول/سبتمبر من هذا العام، وخبرة كبيرة في استخدام الخدمة من www.travellanghe.com. هذه شركة يتحدث إنجليزية صغيرة، تقع مركزياً في نايف. روبرت وسلي أصحاب خبرة جيدة في المنطقة، وصنع النبيذ والتاريخ، واعطانا توجيه ممتازة، داخل نصائح والخدع والمعارف وذكريات لا تنسى من وينيييردس وفي أماكن لا نجد بنفسي. ومن الإنصاف حقا بأسعار، وسيوصي بالمقارنة مع الشركات الأكبر حجماً... المزيد

لقد تعلمت الكثير في اليوم وقضيت مع روبرت. فعل صديقي فئة طهي صباح اليوم مع ليزلي حين ضربت وروبرت بارباريسكو. يتناول بعد ذلك، ونحن الغداء على وجبة Piemonte التقليدية من فئة الطهي (رائع!) قبل أن يتجه إلى استكشاف بارلو الخمور. كان يوما مثاليا. أنا فعلا مناقشة الدرجة النبيذ الثلاثة يوم أو يومين أكثر تركيزاً مع روبرت عندما أعود إلى بييمونتي... المزيد

وعادة ما تفضل زوجتي، واستكشاف أماكن جديدة لوحدنا. ولكن مع ليلتين فقط لقضاء في منطقتنا النبيذ المفضلة لإيطاليا (بارلو! بارباريسكو!) كنا نعرف أننا تحتاج إلى توجيه، وكانت الإثارة لإيجاد "لانغ السفر" على الإنترنت. فعلا تجاوز عصرنا مع روبرت وسلي توقعاتنا عالية استناداً إلى موقعة على الإنترنت. تبادلنا رسائل البريد الإلكتروني يحقق مصالحنا، وقاموا ببناء لدينا خط سير الرحلة يوم ونصف... المزيد

قمنا بزيارة منطقة بيدمونت ونايف في منتصف أيلول/سبتمبر، عام 2011. قضينا اليومين الماضيين مع روبرت وسلي بجولة في العديد من كروم العنب المحلية & مصانع النبيذ. ونحن على 50 من العمر الذين يتمتعون بزجاج جيدة من النبيذ ولكن هي بالتأكيد غير الخبراء في النبيذ. وجدنا زيارتنا أن تكون مفيدة وممتعة للغاية. استمتعنا كثير من الخمور المعلقة ووصلنا إلى الوفاء بالعديد... المزيد

أخذت نصف يوم الطبخ جولة نصف يوم النبيذ مع هذا زوج مذهلة والطبقة ولا نستطيع أن نقول ما يكفي عن كنووليداجي، وصبرهم، ورغبة لك لمعرفة وفهم عن النبيذ المحلي والغذاء. وأنفق الجزء الأول من اليوم مع ليزلي، طهي أطباق بيمونتيسي ترادشونال، وكان الكثير من المرح! أنها جيدة جداً مدرس، تستخدم ليكون رئيس الطباخين، وحريصة على تمرير على قدر من المعلومات... المزيد

ونحن تسجيل فئة الطبخ قبل رحلتنا إلى منطقة نايف، وتلقى الدروس في الطعام والنبيذ، والتاريخ والثقافة. دروس الطبخ كان المضيق إلى الأمام، ويقوم على أساس المطبخ بيمونتيسي. الخبز، المعجنات الطازجة (رافيولي) ولحوم البقر مطهو ببطء في بارباريسكو تم إنشاؤها بواسطة لنا تحت إشراف ليزلي ماهراً. خارج الجمعية بسيطة من المكونات، تعلمنا من تاريخ الأطباق ولماذا كانت مهمة في المنطقة. الطعام... المزيد

كان لدينا فرصة رائعة لقضاء بعض الوقت مع ليزلي وروبرت بجولة في بيدمونت في تموز/يوليه. وقد التقطت في أعمالنا أجريتوريسمو، وقضى صباح القيادة عن طريق التلال إلى أعمالنا محل صنع النبيذ الأول. وذهبوا مدروس من خلال تاريخ المنطقة والنبيذ قبل الإنفاق النبيذ تذوق صباح اليوم في بارباريسكو محل صنع النبيذ. كان يتمتع بها الغداء في مقهى قليلاً في الغذاء نايف... المزيد